2018-01-05
【この会社は】 TEL：03-6408-5385店長候補／讃岐製麺所・讃岐うどん
同社は売上、店舗数ともに業界No.1の宅配ピザ、ピザ&パスタなど、どんな食シーンにも対応できる 50以上の業界の飲食店を展開しています。募集要項
仕事内容
【業務内容】
讃岐製麺所・讃岐うどんにて、店長として店舗運営業務をお任せします。 店舗全体を管理して、売上・利益の向上を目指していただきます。
【具体的な業務】
1.アルバイト、パートへのうどん・天ぷらの調理や仕込みの指導
2.店舗運営
スタッフとコミニュケーションを取り、信頼関係を築くことで、効率的で活気ある運営を行っていただくことを期待してい ます。
【〇〇讃岐製麺所・〇〇讃岐うどん】
うどんの本場、讃岐地方の老舗“〇〇讃岐製麺所”との提携により、同製麺所の生地を店舗で鍛えて製麺しています。 オープ ンキッチンとなっているので、製麺から茹で上げ、冷水での冷やし、盛り付けまでの調理工程を全てお客様にご覧いただけ ます。 生地は“〇〇讃岐製麺所”の職人が厳選した小麦を使用し、出汁は瀬戸内海で取れたカタクチイワシから作られる高品 質のいりこを贅沢に使用しています。 また、うどんと合わせて注文いただけるご飯や天ぷらなどは、同社が運営するや天ぷら専門店など既存業態で培った技術を活かしたこだわりのメニューを提供します。
求める人材
【必須要件】
【年齢】39 歳まで
【制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する為
【最終学歴】
・高校卒業
・短大・高専・専門学校卒業
・大学卒業
・大学院修了
【歓迎要件】
飲食業経験
【尚可】
うどん業態の実務経験（アルバイト、社員問わず）
※未経験者・第二新卒者歓迎
給与など
【入社時想定年収】
300万円〜435万円
※給与は経験・スキルを考慮の上、優遇します
月給215,591円以上（基準賃金：177,0000円～、一律手当38,591円～）
賞与年2回
（研修期間中の支給無し 原則7月・12月 ※会社の業績および各人の勤務成績に応じて支給）
通勤手当
【月給例】
経験1年程度で入社の場合 ：月収300,033円※残業45時間
住宅手当
家族手当込み
【初年度年収例】
経験1年程度で入社の場合 ：年収370万円
経験5年程度で入社の場合 ：年収435万円
勤務地
茨城県
埼玉県
千葉県
東京都
神奈川県
有り
転勤が発生する場合があります。
自宅からの通勤が困難と会社が判断した場合は転居していただくことがあります。
その場合、住居は会社が法人契約を結びますので、敷金礼金は会社が負担いたします（ただし上限あり）。
また、引越費用についても基本料金は会社が負担いたします。
勤務時間
9:00～23:00（日・祝のみ10：00～24：00）
シフト制
所定労働時間8時間
時間外勤務手当をみなし分として月30時間分支給（超過分別途支給）
雇用・契約形態
正社員
募集背景
募集：1名
福利厚生など
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■残業手当（残業時間30時間超過分）
■深夜手当
■休日手当
■住宅手当（家賃の60％／上限月4万5000円／従業員本人が契約者かつ借家または社宅のみ）、家族手当（月1万5000円以上／扶養家族数に応じて支給）
休日・休暇
■完全週休2日制（シフト制））
■夏期休暇（5日））
■春秋期休暇（2日））
■冬期休暇（3日））
■年次有給休暇、）
■慶弔休暇
※年間休日：117日
選考プロセス
書類選考
面接1回（副社長、人事部長）企業情報
以上
設立
1980年04月
従業員数
1,000名以上
資本金
1億円
売上高
非公開
事業内容
同社は売上、店舗数ともに業界No.1 宅配ピザ
ビザ&パスタなど、どんな食シーンにも対応できる 50以上の業界の飲食店を展開しています。
1.提供サービス
1）宅配 ・宅配ピザ業界ナンバーワンの宅配ピザ
・旬のネタを楽しめる宅配寿司
・日本初の宅配パエリア専門チェーン
2）カジュアルレストラン、フードコート、ファーストフード
・あつあつの串かつを立ち飲みスタイルでお楽しみいただけるお店
・ハワイ生まれのグルメバーガーレストラン
・ピザ＆パスタレストラン
・イートインタイプのピザーラ
・大かまどで炊いたご飯が魅力のお店
・本場香川の讃岐うどん店「讃岐製麺所」
・そば屋
・お酒と共にお蕎麦を楽しむ新感覚の蕎麦屋
3）高級和食 ・本格天ぷら専門店
4）高級フレンチ ・世界最高峰のフレンチレストラン
・カウンターでフレンチを楽しめるお店他
全950以上の店舗の経営、食品卸
2.収益モデル 上記店舗での収益この求人に応募する
【担当】桑山までお願い致します。